Η ανάγκη τήρησης Αρχείου Μυοκτονίας-Απεντόμωσης, σύμφωνα με τον Καν. (ΕΚ) 852/2004, και τις απαιτήσεις του κανονισμού του ΕΦΕΤ για τις επιχειρήσεις τροφίμων πρέπει να είναι εξισορροπημένη και μπορεί να περιορίζεται στα ουσιώδη για την ασφάλεια των τροφίμων.

Επιπροσθέτως σύμφωνα με την Υπ. Απόφαση Υ1γ/Γ.Π/οικ.47829/2017 -'Υγειονομικοί όροι και προϋποθέσεις λειτουργίας επιχειρήσεων υγειονομικού ενδιαφέροντος' - οι επιχειρήσεις τροφίμων υποχρεούνται στην τήρηση Φακέλου απεντόμωσης – μυοκτονίας.

Η δημιουργία του Φακέλου Απεντόμωσης -Μυοκτονίας προϋποθέτει την τήρηση ενός Ολοκληρωμένου Προγράμματος Διαχείρισης Παρασίτων.

​

Ο  Φάκελος Απεντόμωσης-Μυοκτονίας περιλαμβάνει:

• Την άδεια καταπολέμησης εντόμων και τρωκτικών ή αναγγελία/γνωστοποίηση έναρξης ασκήσεως επαγγέλματος καταπολέμησης εντόμων και τρωκτικών σε κατοικημένους χώρους από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης.

• Πλάνο με την κάτοψη των χώρων της επιχείρησης στο οποίο σημαίνονται οι σταθμοί και οι παγίδες που έχουν τοποθετηθεί, με τον κωδικό αριθμό που αυτές φέρουν.

• Μέτρηση δραστηριότητας ανά παγίδα.

• Αναφορά ευρημάτων και ενεργειών από κάθε επιθεώρηση

• Πιστοποιητικό απεντόμωσης-μυοκτονίας για κάθε εφαρμογή

• Για κάθε σκεύασμα που χρησιμοποιείται τα Δελτία Δεδομένων Ασφάλειας Υλικού (MSDS) και η Έγκριση του Υπουργείου.

• Σύμβαση συνεργασίας 

​

Ο φάκελος πιστοποιεί την εφαρμογή Προγράμματος Διαχείρισης ζωικών παρασίτων στους αρμόδιους φορείς υγειονομικών ελέγχων (ΕΦΕΤ, κλπ). 

​

Στην Protekt PMS δημιουργούμε και διατηρούμε πλήρως ενημερωμένους φακέλους, σύμφωνα με τις απαιτήσεις του ΕΦΕΤ, τα πρότυπα HACCP και τις ισχύουσες υγειονομικές διατάξεις.